Utinga — BA
16.645 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Itaberaba (12 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 16 de outubro de 2026
Em números
R$ 40,5 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
21.294 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
570 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
4,2 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
4,8 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
31.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
871estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
1.323famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.610imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Banana (cacho) | 7.619 t | 450 ha | R$ 14,1 milhões | 34,7% | +95,4% | |
| Mamão | 7.078 t | 250 ha | R$ 9,03 milhões | 22,3% | +22,9% | |
| Pimentão | 480 t | 20 ha | R$ 5,69 milhões | 14% | — | |
| Café (em grão) | 141 t | 243 ha | R$ 4,15 milhões | 10,2% | −78,5% | |
| Tomate | 675 t | 15 ha | R$ 2,3 milhões | 5,7% | −77,5% | |
| Milho verde | 146 t | 11 ha | R$ 1,22 milhão | 3% | — | |
| Maracujá | 455 t | 39 ha | R$ 1,18 milhão | 2,9% | −12,5% | |
| Cacau (em amêndoa) | 26 t | 29 ha | R$ 1,16 milhão | 2,9% | +30% | |
| Mandioca | 877 t | 231 ha | R$ 624 mil | 1,5% | −41,5% | |
| Pimenta-do-reino | 23 t | 7 ha | R$ 369 mil | 0,9% | −77% | |
| Repolho | 39 t | 1 ha | R$ 200 mil | 0,5% | — | |
| Chuchu | 33 t | 1 ha | R$ 160 mil | 0,4% | — | |
| Abacaxi | 49.000 frutos | 4 ha | R$ 132 mil | 0,3% | −80,4% | |
| Feijão (em grão) | 28 t | 63 ha | R$ 112 mil | 0,3% | −36,4% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Bovino | 21.294 cabeças | +14,4% |
| Galináceos | 11.435 cabeças | −40,6% |
| Suíno | 1.180 cabeças | −11,3% |
| Ovino | 895 cabeças | +47,7% |
| Equino | 566 cabeças | −37% |
| Caprino | 523 cabeças | +108% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 570 mil litros | R$ 1,01 milhão |
| Ovos de galinha | 31.000 dúzias | R$ 170 mil |
| Mel de abelha | 4,8 t | R$ 55.000 |
| Tilápia (peixe) | 3,5 t | R$ 35.000 |
| Carpa (peixe) | 700 kg | R$ 7.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Lenha | extração (mata nativa) | 606 m³ | R$ 36.000 |
| Madeira em tora | extração (mata nativa) | 189 m³ | R$ 30.000 |
| Licuri (coquilho) | extração (mata nativa) | 1 t | R$ 4.000 |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Utinga na região
Valor das lavouras (2025)
21%
Rebanho bovino (2025)
5%
Leite (2025)
5%
Mel (2025)
11%
Ovos (2025)
5%
Famílias com CAF (2026)
6%
Parte do total da Região Imediata de Itaberaba (IBGE): Utinga, Wagner, Lajedinho, Ibiquera, Ruy Barbosa, Nova Redenção, Andaraí, Boa Vista do Tupim, Itaberaba, Itaeté, Marcionílio Souza, Iaçu.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 1.049 |
| — de agricultura familiar | 871 (83%) |
| Famílias com CAF ativo | 1.323 |
| Associações e cooperativas com CAF | 1 |
| Famílias em assentamentos (INCRA) | 100 |
| Produtores orgânicos certificados | 11 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 1.502 | 21.777 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 98 | 11.817 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 7 | 3.229 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 3 | 5.427 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 392; Produção de lavouras temporárias 311; Produção de lavouras permanentes 237; Horticultura e floricultura 71; Produção florestal - florestas plantadas 31.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://utinga.cidades.io/pt/producao
Fontes
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) (2026) · https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-de-produtores-organicos-cnpo
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939
- INCRA — Projetos de assentamento da reforma agrária (2026) · https://certificacao.incra.gov.br/csv_shp/export_shp.py
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia